Description
Preservation
|
Nhiệt độ |
Không tiếp xúc với nhiệt độ trên 31% |
|
mặt trời |
Tránh ánh sáng mặt trời |
|
Mưa |
Tránh mưa, để nơi thoáng mát |
|
Độ ẩm |
Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt |
|
Liều lượng |
Xem thêm về sản phẩm |
* NOTE:
Revie more on the catalogues or send email for us.
Support: +84 0986 883 888
Send email:
vuakem@vuakem.com
DETAIL OF PRODUCTS
Dòng ENTRY tự hào về sự đơn giản mà không phải hy sinh chức năng vì nó bao gồm các chức năng điển hình có trong tất cả các thiết bị làm lạnh / tủ đông lạnh Techfrost - E15
Chức năng và mạnh mẽ: được sản xuất hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, quạt mạnh mẽ, dàn bay hơi được xử lý bằng lớp phủ bảo vệ không độc hại, dễ dàng tiếp cận quạt để làm sạch hoàn toàn, cửa tự động đóng với gioăng cửa được làm nóng.
Operational and complete electronics: SOFT AND HARD blast chilling and HACCP system with memories. To be programmed by time or core probe (on demand). Working setpoint -40°C
.jpg)
E15
Capacity 15 trays EN 600x400, 15 trays GN 1/1
Performance Blast chiller 90°C +3°C = 45 Kg, Blast Freezer 90°C -18°C = 27 Kg
External dimension L:820 d:800 H:1949 mm
Inner dimension L:700 d:450 H:1090 mm
Packaging L:850 d:850 H:2080 mm
Voltage 400V/3Ph/50Hz
Power consumption 3,4 Kw / 8,5 A
GAS R452a
Weight 220 Kg
Defrosting Manual
Easy to use and with performances much higher than average Manufactured entirely in stainless steel inox AISI 304, inner room with big dimensions, evaporator treated with non-toxic protective coating Operational and complete electronics: SOFT AND HARD blast chilling and HACCP system with memories.
Available on demand even with core probe. Working setpoint -40°C
Established in 1995, as part of a group of companies with 70 years of experience in stainless steel processing operations, made possible to have the necessaries skills for the realization of an efficient and durable product since the beginning, Techfrost was one of the first in the market to produce the Blast chillers / blast freezers. Now with 20+ years experience, Techfrost is present in more than 80 countries. This knowledge allowed Techfrost to become the first company to produce a small dimensions blast chiller, able to reach temperatures previously possible only on medium-big sized machines.
Techfrost blast chillers are essential instruments that enable safe, high quality food preparation. Fast reduction of core food temperatures (chilling from +90°C to +3°C in 90 minutes; freezing from +90°C to -18°C in 240 minutes) inhibits growth of micro-organisms whilst keeping the freshness and flavour of every food intact by exposing the product to indirect airflow only.
Blast chillers / blast freezers completely eliminate the risk of bacteriological contamination resulting in completely safe and hygienic food preparation.
Blast chillers / blast freezers ensure the integrity and qualitative characteristics of your products remain for days - maintaining your brilliant colours, perfect shapes, inviting flavours and irresistible fragrances.
A shortened production cycle can drive other benefits: advance food preparation can enable product range expansion whilst perfectly maintaining food qualities.
The use of the blast chiller/ blast freezer eliminates the ‘scum’ found on creams, pies etc. This can also have knock on benefits for employee task organization.
The MASTER line of blast chillers / blast freezers are Techfrost’s top of the range, multifunctional machines that satisfy every client need; with up to 100mm insulation, ergonomic handle, high power & outstanding performance.
The ENTRY line boasts simplicity but with no sacrifice of functionality as it includes the typical functions present in all Techfrost blast chillers / blast freezers.
Công ty của chúng tôi, ngay cả khi trên thị trường với một trong những dòng sản phẩm đa dạng nhất, vẫn có thể giữ được sự linh hoạt và năng động của mình: mỗi máy làm lạnh thổi duy nhất đều được theo dõi bởi đội ngũ nhân viên chuyên môn cao, từ khi bắt đầu sản xuất cho đến khi nó sẵn sàng được chuyển giao, từ khâu lắp ráp các bộ phận bên trong đến giai đoạn chứng nhận của mình, chúng tôi thực hiện một cách rất chi tiết.
Việc hợp tác với khách hàng để nghiên cứu trong mọi tình huống đã cho phép chúng tôi trong những năm qua đi trước sự phát triển không ngừng từng ngày, để luôn có thể đưa ra các giải pháp mới và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
INFORMATION TO CONTACT
|
Company
|
TADAVINA CO., LTD
|
|
Website
|
|
|
Brand
|
VUA KEM (GELATO KING)
|
|
Website
|
|
|
Address
|
26LK14 Mau Luong, Hanoi, Vietnam
|
|
VAT
|
0107466001
|
|
Person
|
MRS TUAN
|
|
Tell
|
+84 024 232 11111
|
|
Cellphone
|
+84 0986 883 888
|
|
Email
|
tadavina@tadavina.com
|
|
Distributors
|
|
|